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menu-clarisse-02Oltre al menù a la carte stagionale e territoriale, con vasta scelta tra piatti di terra o di mare, proponiamo, tutti i giorni, il menù degustazione “emozioni”, è il più ampio tra i menù presenti nella carta di Andrea Zazzaro.

Prevede la degustazione di 7 portate realizzate a mano libera dallo chef, dove la fantasia di Andrea e del suo staff viene abbinata alle preferenze dei clienti.

E’ consigliabile che questo menù venga servito a tutti i commensali presenti al tavolo.

menu-clarisse-01Menù adatto agli amanti del cibo, permette di apprendere al meglio quanto la creatività da Zazzaro ha da offrire.

Un percorso emozionante, per un susseguirsi di portate tra le più rappresentative dello chef abbinate a proposte più recenti.

Anche in questo caso, la stagionalità delle materie prime gioca un ruolo da protagonista nella scelta di quanto presentato durante il percorso.

Al menù è possibile abbinare la degustazione vini “passione” da 5 calici e in alternativa una degustazione “bollicine” di 3 calici entrambe proposte dal nostro sommelier.

Il menù degustazione è proposto alla quotazione di euro 45,00 per persona.

La degustazione vini o bollicine alla quotazione di euro 20,00 per persona.

 

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